La ferme du Paupiquet à Ansac-sur-Vienne, dans le Confolentais, surfe sur le fait maison avec
des yaourts bio issus du lait de leurs vaches jersiaises. Aujourd’hui, commercialisés dans une trentaine de magasins de la région, ils ont trouvé leurs clients, amateurs de circuits courts et de productions locales. La gamme des produits s’est étoffée et de nouveaux projets sont dans les cartons.